Amour Caché

Je vous souhaite une Belle Saint Valentin à tous.

Voici un gâteau à partager entre Amoureux : AMOUR CACHE .

Continuer avec moi, je vais vous présenter cette recette, savoureuse et douce

au palais.

 

Ingrédients pour 6 personnes :

1 pâte brisée ( recette dans le menu)

Génoise : 

150 g de farine

100 g de sucre en poudre

4 oeufs

1 c. à café d’arôme vanille

1 pincée de muscade

1 pincée de cannelle

Confiture de banane :

Vous avez la recette un peu plus loin dans le menu

 

Préparation de la génoise :

Battez les oeufs avec le sucre, que cela devienne mousseux et

le mélange double de volume.

Incorporer la farine en pluie, la vanille, muscade et mélanger

le tout et réserver.

Monter le gâteau :

Préchauffer le four à 180 °C.

Foncer la pâte brisée dans un moule, avec une fourchette,  faite quelques trous au fond

de la tarte.

Etâler la confiture de banane que vous avez confectionnez au par avant.

Verser la génoise,

La pâte ne gonfle pas, n’hésiter pas à en mettre.

Mettez au four pendant 30 min.

Laisser reposer et mettez du sucre glace.

 

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